Новиков Аркадий Анатольевич

Новиков Аркадий Анатольевич

Российский телеведущий. Предприниматель. Ресторатор.


Аркадий Новиков родился 25 июля 1962 года в городе Москва. Мальчик вырос в семье конструктора завода и воспитательницы детского сада. Когда ребенку исполнилось шесть лет родители расстались и дальнейшим воспитанием сына занималась мама. В старших классах подросток обожал читать книги, а также увлекся процессом приготовления блюд, кулинарией.

     Профильное образование Новиков получил в колледже сферы услуг № 44, а позднее стал выпускником факультета экономики общественного питания Академии народного хозяйства имени Георгия Плеханова. После получения диплома около пяти лет являлся поваром ресторана «Университетский» и «Гавана», а позднее возглавил кухню ресторана «Олимпийские огни». Еще большего административного опыта Аркадий набрался в московском заведении «Виктория» в Парке культуры имени Горького, а также в кафе «Hard Rock Cafe».

     Вскоре Новиков задумался об открытии собственного бизнеса. Молодой человек начал свое блестящее карьерное восхождение с небольшого заведения «Сирена», которое открыл в здании техникума. Это оказался очень выгодный проект, так как Аркадий не оплачивал аренду, а вместо этого за символическую плату кормил обедами студентов техникума.

     Дело быстро пошло в гору и в 1994 году ресторатор открывает новое помещение: «Клуб Т». Затем появились ресторан русской кухни «Царская охота», сеть трактиров «Елки-Палки» с демократическими ценами, элитные рестораны «Гранд-опера», «Vogue Cafe», «Галерея» и «Cantinetta Antinori». Практически ежегодно Новиков открывает несколько новых заведений питания, причем стиль и идея для каждого становятся уникальными и никогда не повторяются.

     У Аркадия Анатольевича имеется свой ресторан «Novikov Restaurant & Bar» даже в Лондоне. Кроме того, предприниматель организовал собственное тепличное хозяйство «Агроном», поставляющее на кухни его заведений свежие овощи и фрукты. Также основана и именная торговая марка «Novikov», под которой продвигается в массы экологически чистая продукция.

     Впервые лицом телепередачи Аркадий Новиков стал в 2005 году, когда его пригласили в качестве ведущего реалити-шоу «Кандидат», в котором участники старались продемонстрировать свои организаторские способности и от эфира к эфиру проявляли креативность в качестве предпринимателей. Победитель шоу получил возможность попробовать себя на посту главы одного из новых ресторанов Новикова.

     Позднее, в 2013 году на канале СТС стартовал новый проект «МастерШеф», где главным судьей и телеведущим стал ресторатор Новиков. Аркадий Анатольевич активно участвует в написании сценария, разрабатывает сложные задания для участников телешоу, а также составляет рецепты для начинающих поваров данной программы.

     В середине 2016 года Аркадий Новиков открыл собственную кулинарную школу Chefshows by Novikov, в которой в сентябре 2017 года начался полный профессиональный поварской курс.

     В 2019 году, помимо ресторанов, кафе, баров, площадка Novikov Group объединяет: благотворительный фонд Novikov Group Charity Foundation, медиапроект Novikov TV, Novikov Catering, сеть флористических салонов «Студия цветов 55», компания по производству и доставке рационов здорового питания Just For You, тепличный комплекс ООО «Агроном», проект о зеленом образе жизни How To Green, винный клуб Taste Wine, проект о гастрономическом туризме Travel Gourmet, сервис бортового питания Aeromenu by Novikov, сервис по предоставлению собственных площадок и услуг Novikov Events.

     Аркадий Новиков объявлен первым послом чемпионата мира по профессиональному мастерству WorldSkills Kazan 2019, где участники соревнования покажут собственные умения в более чем полусотне компетенциях, среди которых будет и ряд кулинарных: «Поварское дело», «Хлебопечение», «Кондитерское дело», «Ресторанный сервис».

Награды и Признание Аркадия Новикова

Командор ордена «За заслуги перед Итальянской Республикой» (Италия, 27 декабря 2007 года)

Один из основателей и член координационного совета Федерации Рестораторов и Отельеров

Лауреат Национальной премии «Гостеприимство 2004» в номинации «За личный вклад в развитие индустрии гостеприимства»

Лауреат премии «Человек года GQ-2004» в номинации «Ресторатор года»

В рейтинге высших руководителей 2010 года газеты «Коммерсантъ» занял II место в номинации «Сервис»

Творчество Аркадия Новикова

В 2005 году ведущий реалити-шоу «Кандидат» на ТНТ.

С 2013 года ведет кулинарное шоу «МастерШеф» на СТС.

Семья Аркадия Новикова

Жена - Надежда Адвокатова, владелица цветочных магазинов и салонов красоты, причем не только в Москве, но и в столице Великобритании. Среди клиентов Надежды такие знаменитости, как дизайнер Дарья Жукова, певица Алсу, актер и режиссер Федор Бондарчук, музыкант Дмитрий Маликов.

Дочь - Александра;
Сын - Никита.

24.07.2019
Новиков Аркадий Анатольевич
Новиков Аркадий Анатольевич
Новиков Аркадий Анатольевич
Новиков Аркадий Анатольевич
Новиков Аркадий Анатольевич
Новиков Аркадий Анатольевич
Герои Труда Российской Федерации

Герои Труда Российской Федерации

Спортивные Организации России

Спортивные Организации России

Киноактеры России

Киноактеры России

Известные Певцы Мира

Известные Певцы Мира

Известные астрологи и предсказатели

Известные астрологи и предсказатели