Всемирный день Шоколада

Ежегодно 11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада. Праздник был придуман и впервые проведен во Франции в 1995 году. Есть мнение, что первыми научились делать шоколад ацтеки. Они называли его «пищей богов». Испанские конкистадоры, впервые доставившие его в Европу, окрестили лакомство «черным золотом» и использовали для укрепления физических сил и выносливости.

     Несколько позже потребление шоколада в Европе ограничивалось лишь аристократическими кругами. Выдающиеся женщины считали шоколад афродизиаком. Так, у матери Терезы была страсть к шоколаду, а госпожа Помпадур была уверена, что лишь шоколад может разжечь огонь страсти. Лишь в начале 20-го века с появлением промышленного производства шоколадом смогли насладиться и люди, не относящиеся к аристократии.

     Как установлено современной наукой, в шоколаде есть элементы, способствующие отдыху и психологическому восстановлению. Темные сорта шоколада стимулируют выброс эндорфинов - гормонов счастья, которые воздействуют на центр удовольствия, улучшают настроение и поддерживают тонус организма.

     Есть также гипотеза, согласно которой шоколад обладает «противораковым» эффектом и способен замедлять процессы старения. Но вот в чем ученые единодушны, так это в отрицании способности шоколада снижать массу тела. Ведь хорошо известно, что шоколад богат питательными веществами, в том числе жирами, а значит и калориями. Однако, не спорят они и о том, что это лакомство способно повысить настроение большинству населения земли.

     В сам же День шоколада в разных странах проходят фестивали и другие мероприятия, посвященные этому сладкому празднику. Особенно интересно побывать в этот день на фабриках, заводах или в кондитерских, изготавливающих шоколад и его производные.

     Именно здесь всем желающим рассказывают как и из чего готовится шоколад, проводят всевозможные конкурсы и дегустации, выставки произведений из шоколада и даже мастер-классы, где можно попробовать себя в роли шоколатье.

ЗАКРЫТЬ X

День шоколадного мусса
 

Сладкоежки всего мира 3 апреля празднуют День шоколадного мусса. История происхождения гастрономического праздника неизвестна, что впрочем не мешает ему пользоваться огромной популярностью среди широких масс. Родиной мусса традиционно считается Франция. С французского название данного блюда переводится как «пена», и не зря, ведь этот легкий десерт содержит пузырьки воздуха, придающие ему особую текстуру.

День арахиса в шоколаде
 

Один из множества вкусных праздников, а именно День арахиса в шоколаде, отмечается ежегодно 25 февраля. Арахис в шоколаде можно приготовить за несколько минут. Растопите шоколад, полейте им арахис, перемешайте, столовой ложкой выложите получившуюся смесь отдельными порциями на пекарскую бумагу или фольгу, подождите, пока они не затвердеют, и наслаждайтесь.

День шоколадного фондю
 

Во всем мире 5 февраля считается днем шоколадного фондю. Каких только не существует в мире праздников, вот и шоколадное фондю удостоилось своего дня. Праздник это, конечно, условный и больше напоминает просто забаву с маканием разных фруктов в горячий шоколад.

Национальный день шоколадных конфет в США
 

Национальный день шоколадных конфет в США отмечается 29 ноября. Мало кто знает, но с самого начала конфеты были лекарством. Тогда же люди наделяли сладкие изыски магической силой. Наше лакомство было создано еще в Египте более 3 000 лет назад. Причем на свет оно появилось случайно. Впрочем, как и любой другой кулинарный шедевр.
ruspekh.ru
Яндекс.Метрика
© 2012-2019 ruspekh.ru, РИА «Руспех». Электронное периодическое издание: Российское информационное агентство Руспех. Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ №ФС77-70166 от 16.06.2017. Учредитель: ООО "Руспех". Главный редактор: Гриднев Андрей Игоревич. На сайте распространяется информация Российского информационного агентства «Руспех» . Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации СМИ: ИА №ФС77-70090 от 16.06.2017. Учредитель: ООО "Руспех".
Адрес редакции: 121170, Москва, ул. 1812 года, 8к1, 6й подъезд, телефон: +7 (495) 24-10-100, email: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript..
При полном или частичном использовании и воспроизведении материалов сайтов ссылка на РИА «Руспех» обязательна. Для веб-сайтов интерактивная ссылка на сайт ruspekh.ru обязательна. Мнение авторов публикаций может не совпадать с позицией редакции агентства. Стоковые изображения от Depositphotos.