Васильев День

Народно-христианский праздник Васильев День отмечается 14 января. В этот день Православная церковь чтит память святителя Василия Великого, архиепископа Кесарии Каппадокийской. Другие названия праздника: Василий Великий, Васильев день, Свиной праздник, Начало Страшных вечеров. Старинные названия: Овсень, Таусень, Баусень. Праздник отмечается в больших компаниях друзей, с богатым застольем, песнями и танцами. Молодежь ходит на вечеринки.

     По народному календарю славян 14 января Васильев день. Название его произошло от имени святителя Василия Великого. Накануне Васильева дня в Щедрый вечер было принято ходить по домам с пожеланиями благополучия и поздравлениями, при этом совершали древние обряды обсевания или посевания. Хозяйки в этот день пекли печенье по форме напоминающие домашнюю скотину или птицу. У многих на столе стояли блюда из свинины.

     Утром каждый член семьи старался встать раньше других и пойти к колодцу, роднику или реке, набрать воды и умыться ей. Считалось, что кто это сделает, тот весь год будет здоровым и бодрым. Белорусы для новогоднего умывания в воду клали серебряные, медные или золотые монетки. Первый день нового года по старому календарю отмечали на Руси с особым размахом. Встречать новый год принято было в гостях у старшего в роде. К нему вечером 13 января приходили родственники и до утра не расходились.

     Святитель Василий считается покровителям свиней, а также хранителем садов от червей. Поэтому 14 января крестьяне еще называли свиным праздником. На каждом столе стояло ритуальное блюдо - «кесаретский поросенок». Названо блюдо в честь Святого Василия, архиепископа Кесарии Каппадокийской, которого в народе прозвали Кесаретским.

     Полугодовалого поросенка зажаривали целиком, несмотря на его размеры. Блюдо символизировало полноту и достаток крестьянского дома. Обряд съедания поросенка, кутьи и других ритуальных блюд являлся магическим действием, направленным на вызывание урожая, плодовитости скота, благополучия и изобилия в хозяйстве.

     Прежде чем сесть за стол, зажигали свечу перед иконой и молились Святому Василию. На стол в форме креста насыпали семена разных зерен. Семена покрывали скатертью и садились ужинать. Первым подавали борщ, а после него свинину. Самый старший член семьи трижды поднимал блюдо с поросенком вверх, при этом приговаривая: «Чтобы свиночки поросились, овечки ягнились, коровушки телились».

     Поросенка было принято ломать руками. Хозяин забирал себе голову и раздавал присутствующим по старшинству куски мяса. Одного из маленьких детей садили под стол, чтобы хрюкал. В Васильев день односельчане могли зайти в любую хату, где на столе стоял поросенок и отведать его. За это они давали денег хозяину, кто сколько сможет. Утром 15 января деньги относили в церковь. Считалось большим грехом не пожертвовать служителям церкви денег.

     Традиции и обряды 14 января:

     Главные традиции 14 января - семейные застолья, обмен подарками, народные гуляния возле городской елки, фейерверки, просмотр фильмов, концертов.

- В канун Старого Нового года хозяйки убирают в домах и готовят угощения к торжеству.

- Празднование начинается 13 января, в Васильев вечер. Хозяева дома и приглашенные гости собираются за пышным столом. В праздничном меню присутствуют пироги с грибной или мясной начинкой, блины, вареники, голубцы, домашние свиные колбасы, мясное заливное, котлеты, салаты, гренки. Ставить на стол мясо рыбы или птицы в этот день считается плохой приметой: счастье может улететь или уплыть. На десерт хозяйки подают пряники, печенье, торты и рулеты с кремовыми начинками. Среди алкогольных напитков популярны вина и шампанское. В некоторых регионах в меню присутствует щедрая кутья - каша из цельных зерен пшеницы или риса с медом, маком, измельченными грецкими орехами, изюмом и курагой.

- За праздничным столом хозяйки устраивают для своих гостей шуточные гадания. Они прячут в вареники небольшие предметы, способные предсказать будущее. Монета символизирует богатство, нитка - путешествия, пуговица - обновки, горошина черного перца - приключения, фасоль - прибавление в семье.

- В полночь люди зажигают бенгальские огни, запускают фейерверки и загадывают желание.

- В некоторых регионах после захода солнца и до полуночи принято колядовать. Щедровальники обходят дома, поют обрядовые песни с пожеланиями счастья хозяевам. За это их одаривают сладостями и деньгами.

- В селах среди молодых парней распространена традиция воровать ворота или калитки во дворах девушек. Чтобы получить их обратно, хозяева должны заплатить выкуп в виде денег или спиртного.

- В некоторых домах накануне Старого Нового года хозяева устанавливают сноп из колосьев урожая прошлого года - дидух. После праздника сноп сжигают. Они верят, что такой ритуал очищает дом от злых духов и бед.

- Утром 14 января молодые парни ходят по домам посевать. Они приносят в карманах или рукавах зерна ячменя, пшеницы, овса и посыпают ими пол. Процесс сопровождается пением обрядовых песен, которые прославляют хозяина дома, содержат пожелания его семье здоровья, успеха и благополучия. За это их щедро одаривают сладостями и деньгами. Зерно, которое остается после посевания, не заметают, а собирают ладонями и смешивают с семенами для нового посева.

- Во многих домах в этот день пекли печенье, напоминающее коров, свиней, овец и домашнюю птицу. У многих в этот день стоял на столе зажаренный поросенок или свиная голова. При этом все соседи могли прийти в дом и угоститься этим блюдом, заплатив хозяевам немного денег, которые назавтра сдавались в приходскую церковь. Св. Василий Великий считался покровителем свиней. Пастухи глубоко почитали святого Василия и боялись прогневить его.

- Утром каждый член семьи старался встать первым и принести воды из колодца, родника или реки и умыться. Кому это удавалось, тот весь год будет бодрым, подвижным. Для новогоднего умывания белорусы в воду клали медные или золотые монеты - чтобы весь год быть «чырвоным і крэпкім», как медь и золото, серебряные монеты - чтобы иметь «белае» лицо.

- Васильев день в быту русского народа считался сроком в хозяйственном времяисчислении, а потому и говорили: «а то было о Васильеве дне», «он нанялся от Васильева дня до Евдокии». В некоторых регионах Белоруссии в этот день считали необходимым начать «для прыкладу» какую-либо работу, чтобы потом она была успешной весь год.

     Народные поговорки и приметы 14 января:

- На Васильев день деньги занимать нельзя, иначе весь год в долгах будешь.

- В этот день нужно порадовать себя обновкой, тогда весь год будешь в обновках ходить.

- Ругаться и злословить нельзя, ведь как встретишь Новый год, так его и проведешь.

- Желание, загаданное в ночь с 13 на 14 января, обязательно сбудется.

- Если в этот день идет дождь, то на Пасху будет снег.

- Гололед на дорогах - к урожаю.

- Растущая луна - к полноводью весной.

- Если утром снег шел, то зима снежной будет, а весна - поздней.

- Снегопад - к теплому лету.

- Оттепель в этот день предвещает холодную погоду летом.

- Звездная ночь - к богатому урожаю ягод.

- Чтобы фруктовые деревья хорошо плодоносили, утром с них снег стряхивали.

- Вьюга и метель - к хорошему урожаю орехов.

     Именины 14 января:

Трофим, Платон, Николай, Иван, Вячеслав, Богдан, Александр, Федот, Михаил, Василий.

Васильев День

2
Празднуется: 14 января 2020 года

Народно-христианский праздник Васильев День отмечается 14 января. В этот день Православная церковь чтит память святителя Василия Великого, архиепископа Кесарии Каппадокийской. Другие названия праздника: Василий Великий, Васильев день, Свиной праздник, Начало Страшных вечеров. Старинные названия: Овсень, Таусень, Баусень. Праздник отмечается в больших компаниях друзей, с богатым застольем, песнями и танцами. Молодежь ходит на вечеринки.

     По народному календарю славян 14 января Васильев день. Название его произошло от имени святителя Василия Великого. Накануне Васильева дня в Щедрый вечер было принято ходить по домам с пожеланиями благополучия и поздравлениями, при этом совершали древние обряды обсевания или посевания. Хозяйки в этот день пекли печенье по форме напоминающие домашнюю скотину или птицу. У многих на столе стояли блюда из свинины.

     Утром каждый член семьи старался встать раньше других и пойти к колодцу, роднику или реке, набрать воды и умыться ей. Считалось, что кто это сделает, тот весь год будет здоровым и бодрым. Белорусы для новогоднего умывания в воду клали серебряные, медные или золотые монетки. Первый день нового года по старому календарю отмечали на Руси с особым размахом. Встречать новый год принято было в гостях у старшего в роде. К нему вечером 13 января приходили родственники и до утра не расходились.

     Святитель Василий считается покровителям свиней, а также хранителем садов от червей. Поэтому 14 января крестьяне еще называли свиным праздником. На каждом столе стояло ритуальное блюдо - «кесаретский поросенок». Названо блюдо в честь Святого Василия, архиепископа Кесарии Каппадокийской, которого в народе прозвали Кесаретским.

     Полугодовалого поросенка зажаривали целиком, несмотря на его размеры. Блюдо символизировало полноту и достаток крестьянского дома. Обряд съедания поросенка, кутьи и других ритуальных блюд являлся магическим действием, направленным на вызывание урожая, плодовитости скота, благополучия и изобилия в хозяйстве.

     Прежде чем сесть за стол, зажигали свечу перед иконой и молились Святому Василию. На стол в форме креста насыпали семена разных зерен. Семена покрывали скатертью и садились ужинать. Первым подавали борщ, а после него свинину. Самый старший член семьи трижды поднимал блюдо с поросенком вверх, при этом приговаривая: «Чтобы свиночки поросились, овечки ягнились, коровушки телились».

     Поросенка было принято ломать руками. Хозяин забирал себе голову и раздавал присутствующим по старшинству куски мяса. Одного из маленьких детей садили под стол, чтобы хрюкал. В Васильев день односельчане могли зайти в любую хату, где на столе стоял поросенок и отведать его. За это они давали денег хозяину, кто сколько сможет. Утром 15 января деньги относили в церковь. Считалось большим грехом не пожертвовать служителям церкви денег.

     Традиции и обряды 14 января:

     Главные традиции 14 января - семейные застолья, обмен подарками, народные гуляния возле городской елки, фейерверки, просмотр фильмов, концертов.

- В канун Старого Нового года хозяйки убирают в домах и готовят угощения к торжеству.

- Празднование начинается 13 января, в Васильев вечер. Хозяева дома и приглашенные гости собираются за пышным столом. В праздничном меню присутствуют пироги с грибной или мясной начинкой, блины, вареники, голубцы, домашние свиные колбасы, мясное заливное, котлеты, салаты, гренки. Ставить на стол мясо рыбы или птицы в этот день считается плохой приметой: счастье может улететь или уплыть. На десерт хозяйки подают пряники, печенье, торты и рулеты с кремовыми начинками. Среди алкогольных напитков популярны вина и шампанское. В некоторых регионах в меню присутствует щедрая кутья - каша из цельных зерен пшеницы или риса с медом, маком, измельченными грецкими орехами, изюмом и курагой.

- За праздничным столом хозяйки устраивают для своих гостей шуточные гадания. Они прячут в вареники небольшие предметы, способные предсказать будущее. Монета символизирует богатство, нитка - путешествия, пуговица - обновки, горошина черного перца - приключения, фасоль - прибавление в семье.

- В полночь люди зажигают бенгальские огни, запускают фейерверки и загадывают желание.

- В некоторых регионах после захода солнца и до полуночи принято колядовать. Щедровальники обходят дома, поют обрядовые песни с пожеланиями счастья хозяевам. За это их одаривают сладостями и деньгами.

- В селах среди молодых парней распространена традиция воровать ворота или калитки во дворах девушек. Чтобы получить их обратно, хозяева должны заплатить выкуп в виде денег или спиртного.

- В некоторых домах накануне Старого Нового года хозяева устанавливают сноп из колосьев урожая прошлого года - дидух. После праздника сноп сжигают. Они верят, что такой ритуал очищает дом от злых духов и бед.

- Утром 14 января молодые парни ходят по домам посевать. Они приносят в карманах или рукавах зерна ячменя, пшеницы, овса и посыпают ими пол. Процесс сопровождается пением обрядовых песен, которые прославляют хозяина дома, содержат пожелания его семье здоровья, успеха и благополучия. За это их щедро одаривают сладостями и деньгами. Зерно, которое остается после посевания, не заметают, а собирают ладонями и смешивают с семенами для нового посева.

- Во многих домах в этот день пекли печенье, напоминающее коров, свиней, овец и домашнюю птицу. У многих в этот день стоял на столе зажаренный поросенок или свиная голова. При этом все соседи могли прийти в дом и угоститься этим блюдом, заплатив хозяевам немного денег, которые назавтра сдавались в приходскую церковь. Св. Василий Великий считался покровителем свиней. Пастухи глубоко почитали святого Василия и боялись прогневить его.

- Утром каждый член семьи старался встать первым и принести воды из колодца, родника или реки и умыться. Кому это удавалось, тот весь год будет бодрым, подвижным. Для новогоднего умывания белорусы в воду клали медные или золотые монеты - чтобы весь год быть «чырвоным і крэпкім», как медь и золото, серебряные монеты - чтобы иметь «белае» лицо.

- Васильев день в быту русского народа считался сроком в хозяйственном времяисчислении, а потому и говорили: «а то было о Васильеве дне», «он нанялся от Васильева дня до Евдокии». В некоторых регионах Белоруссии в этот день считали необходимым начать «для прыкладу» какую-либо работу, чтобы потом она была успешной весь год.

     Народные поговорки и приметы 14 января:

- На Васильев день деньги занимать нельзя, иначе весь год в долгах будешь.

- В этот день нужно порадовать себя обновкой, тогда весь год будешь в обновках ходить.

- Ругаться и злословить нельзя, ведь как встретишь Новый год, так его и проведешь.

- Желание, загаданное в ночь с 13 на 14 января, обязательно сбудется.

- Если в этот день идет дождь, то на Пасху будет снег.

- Гололед на дорогах - к урожаю.

- Растущая луна - к полноводью весной.

- Если утром снег шел, то зима снежной будет, а весна - поздней.

- Снегопад - к теплому лету.

- Оттепель в этот день предвещает холодную погоду летом.

- Звездная ночь - к богатому урожаю ягод.

- Чтобы фруктовые деревья хорошо плодоносили, утром с них снег стряхивали.

- Вьюга и метель - к хорошему урожаю орехов.

     Именины 14 января:

Трофим, Платон, Николай, Иван, Вячеслав, Богдан, Александр, Федот, Михаил, Василий.

... читать ещё >
ruspekh.ru
Яндекс.Метрика
© 2012-2019 ruspekh.ru, РИА «Руспех». Электронное периодическое издание: Российское информационное агентство Руспех. Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ №ФС77-70166 от 16.06.2017. Учредитель: ООО "Руспех". Главный редактор: Гриднев Андрей Игоревич. На сайте распространяется информация Российского информационного агентства «Руспех» . Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации СМИ: ИА №ФС77-70090 от 16.06.2017. Учредитель: ООО "Руспех".
Адрес редакции: 121170, Москва, ул. 1812 года, 8к1, 6й подъезд, телефон: +7 (495) 24-10-100, email: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра..
При полном или частичном использовании и воспроизведении материалов сайтов ссылка на РИА «Руспех» обязательна. Для веб-сайтов интерактивная ссылка на сайт ruspekh.ru обязательна. Мнение авторов публикаций может не совпадать с позицией редакции агентства.