День туркменской дыни

День туркменской дыни в 2020 году отмечается 9 августа. Этот национальный праздник отмечается в Туркменистане с большим размахом. День был учрежден первым президентом страны Сапармуратом Ниязовым в 1994 году и отмечается во второе воскресенье августа.

     Бахчеводство является одной из важнейших отраслей сельского хозяйства в Туркмении. В фонде туркменского бахчеводства зарегистрировано более полутора тысяч сортов дынь со всего мира, свыше четырехсот из которых являются сортами, выведенными в Туркменистане.

     Туркменские дыни ценятся в этой стране так же высоко, как ковры ручной работы и ахалтекинские скакуны. Дыня признана в Туркменистане национальным достоянием, символизирующим талант и трудолюбие туркменских земледельцев.

     В День туркменской дыне по всей стране проходят конференции ученых-бахчеводов, сельскохозяйственные выставки, ярмарки, дегустации различных сортов бахчевых культур и приготовленных из них блюд, в том числе и знаменитой на весь мир туркменской вяленой дыни, театрализованные представления и массовые народные гулянья.

     Кульминацией праздника становится торжественная церемония награждения передовых бахчеводов и специалистов отрасли и победителей конкурсов «Золотая бахча», проходящих по всей стране за неделю до праздника.

     В основном дыня употребляется в пищу в сыром виде, порезанная ломтиками, с удалением кожуры. Дыню также вялят, сушат, перерабатывают в дынный мед, повидло, цукаты. Дыня содержит сахар, витамины А, Р, С, каротин, фолиевую и аскорбиновую кислоту, жиры, соли железа, калия, натрия, клетчатку. Дыня хорошо утоляет жажду.

ЗАКРЫТЬ X
ruspekh.ru
Яндекс.Метрика
© 2012-2019 ruspekh.ru, РИА «Руспех». Электронное периодическое издание: Российское информационное агентство Руспех. Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ №ФС77-70166 от 16.06.2017. Учредитель: ООО "Руспех". Главный редактор: Гриднев Андрей Игоревич. На сайте распространяется информация Российского информационного агентства «Руспех» . Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации СМИ: ИА №ФС77-70090 от 16.06.2017. Учредитель: ООО "Руспех".
Адрес редакции: 121170, Москва, ул. 1812 года, 8к1, 6й подъезд, телефон: +7 (495) 24-10-100, email: Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript..
При полном или частичном использовании и воспроизведении материалов сайтов ссылка на РИА «Руспех» обязательна. Для веб-сайтов интерактивная ссылка на сайт ruspekh.ru обязательна. Мнение авторов публикаций может не совпадать с позицией редакции агентства. Стоковые изображения от Depositphotos.