День клубники

Знаменательный день для всех любителей клубники отмечается 27 февраля, ведь в эту холодную зимнюю пору отмечается Национальный день клубники - одной из самых популярных летних ягод. Такая дата вызывает легкое удивление: почему праздник в честь летней ягоды отмечают зимой? Возможно, связано это с тем, что 27 февраля - это уже практически весна, а клубнику часто называют «вкусом весны», потому что эти ягоды поспевают одними из первых.

     Клубника, а точнее, земляника садовая - одна их самых популярных садовых ягод. Ее плоды - настоящий кладезь полезных веществ, ведь в них содержится масса витаминов, минералов, органических кислот и других полезных веществ.

     По общему содержанию витаминов ягоды клубники стоят в одном ряду с лимоном и уступают лишь черной смородине. Ягоды клубники широко используют в кулинарии: их можно употреблять в свежем виде, использовать для приготовления выпечки и десертов. Клубнику выращивают во многих странах мира, однако в число крупнейших производителей входят США, Турция, Испания, Египет, Мексика, Россия, Япония, Южная Корея, Польша, Германия и Италия.

Происхождение земляники

     Учёные выводят своеобразную родословную клубники от земляники лесной с образованием вида с удвоенным набором хромосом - земляники восточной, которая, в свою очередь, путём повторного скрещивания с земляникой лесной эволюционировала в землянику мускусную. Такой путь развития расценивается как элемент повышения адаптационного потенциала вида к внезапно изменившимся условиям среды обитания, что позволило вновь возникшему виду, клубнике, расселиться в послеледниковый период по всей Европе.

     Археологические раскопки свидетельствуют, что земляника мускусная была в европейских лесах ещё во времена неолита. Скорее всего, она была известна как лакомство уже в эпоху античности. Этот факт можно подкрепить упоминаниями в египетских и греческих письменных источниках. Вергилий говорит об этом растении как о спасительнице невнимательных молодых людей, которые только благодаря этой ягоде могли заметить в траве змею. В XV веке первые растения этого вида перекочевали из Пиренеев в Прованс, а позже клубника быстро завоевала всю Европу.

День клубники

2
Празднуется: 27 февраля 2019 года (1 год назад)

Знаменательный день для всех любителей клубники отмечается 27 февраля, ведь в эту холодную зимнюю пору отмечается Национальный день клубники - одной из самых популярных летних ягод. Такая дата вызывает легкое удивление: почему праздник в честь летней ягоды отмечают зимой? Возможно, связано это с тем, что 27 февраля - это уже практически весна, а клубнику часто называют «вкусом весны», потому что эти ягоды поспевают одними из первых.

     Клубника, а точнее, земляника садовая - одна их самых популярных садовых ягод. Ее плоды - настоящий кладезь полезных веществ, ведь в них содержится масса витаминов, минералов, органических кислот и других полезных веществ.

     По общему содержанию витаминов ягоды клубники стоят в одном ряду с лимоном и уступают лишь черной смородине. Ягоды клубники широко используют в кулинарии: их можно употреблять в свежем виде, использовать для приготовления выпечки и десертов. Клубнику выращивают во многих странах мира, однако в число крупнейших производителей входят США, Турция, Испания, Египет, Мексика, Россия, Япония, Южная Корея, Польша, Германия и Италия.

Происхождение земляники

     Учёные выводят своеобразную родословную клубники от земляники лесной с образованием вида с удвоенным набором хромосом - земляники восточной, которая, в свою очередь, путём повторного скрещивания с земляникой лесной эволюционировала в землянику мускусную. Такой путь развития расценивается как элемент повышения адаптационного потенциала вида к внезапно изменившимся условиям среды обитания, что позволило вновь возникшему виду, клубнике, расселиться в послеледниковый период по всей Европе.

     Археологические раскопки свидетельствуют, что земляника мускусная была в европейских лесах ещё во времена неолита. Скорее всего, она была известна как лакомство уже в эпоху античности. Этот факт можно подкрепить упоминаниями в египетских и греческих письменных источниках. Вергилий говорит об этом растении как о спасительнице невнимательных молодых людей, которые только благодаря этой ягоде могли заметить в траве змею. В XV веке первые растения этого вида перекочевали из Пиренеев в Прованс, а позже клубника быстро завоевала всю Европу.

... читать ещё >

День смородины
 

День смородины отмечается ежегодно 14 июля. Смородина относится к роду растений семейства Крыжовниковые. Различают черную и красную смородину. Кроме употребления непосредственно в пищу, из ягод смородины готовят варенье, компот, желе, пастилу, мармелад, сиропы и смородиновое вино. Листья и плоды смородины используются для приготовления отваров и чаев, в качестве вкусовой добавки в мясо и рыбу. Многие виды смородины - медоносные растения. Издревле на Руси из смородины готовили брагу.
ruspekh.ru
© 2012-2019 ruspekh.ru, РИА «Руспех». Электронное периодическое издание: Российское информационное агентство Руспех. Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации СМИ: ЭЛ №ФС77-70166 от 16.06.2017. Учредитель: ООО "Руспех". Главный редактор: Гриднев Андрей Игоревич. На сайте распространяется информация Российского информационного агентства «Руспех» . Зарегистрировано в Федеральной службе по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации СМИ: ИА №ФС77-70090 от 16.06.2017. Учредитель: ООО "Руспех".
Адрес редакции: 121170, Москва, ул. 1812 года, 8к1, 6й подъезд, телефон: +7 (495) 24-10-100, email: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра..
При полном или частичном использовании и воспроизведении материалов сайтов ссылка на РИА «Руспех» обязательна. Для веб-сайтов интерактивная ссылка на сайт ruspekh.ru обязательна. Мнение авторов публикаций может не совпадать с позицией редакции агентства.