Всемирный день «Кровавой Мэри»

Всемирный день «Кровавой Мэри»

Во многих странах мира 1 января отмечают Всемирный день «Кровавой Мэри», посвященный одному из самых популярных алкогольных коктейлей. Дата праздника, кстати, весьма символична, ведь «Кровавую Мэри» считают эффективным средством от похмелья - то что надо после обильных возлияний в новогоднюю ночь.

     Кто именно придумал знаменитый коктейль из водки и томатного сока, доподлинно не известно, а вот происхождение названия тайной не является. В английском языке словосочетание Bloody Mary ассоциируется с королевой Марией I Тюдор, которую прозвали Марией Кровавой за жестокие расправы над протестантами. Изобрели «Кровавую Мэри» в 1920-х или 1930-х годах в США и назвали так за красный цвет.

     «Кровавая Мэри» состоит из водки, томатного сока и различных приправ и специй. Согласно рецепту, утвержденному Международной ассоциацией барменов, в состав коктейля входят водка, томатный сок, лимонный сок, вустерский соус, табаско, черный перец и смесь соли с порошком сельдерея. Но встречаются вариации и другими ингредиентами - иными разновидностями острого соуса, хреном, чесноком, кайенским перцем и паприкой.

     Ингредиенты аккуратно перемешивают и наливают в хайболл - высокий стеклянный стакан. Однако в России популярен вариант, в котором водку и сок не смешивают, а наливают послойно. Гарнируют «Кровавую Мэри» обычно стеблем сельдерея и долькой лимона. Еще в качестве гарнира могут использовать оливки, кубики сыра, креветки и другие продукты.

Герои Российской Федерации

Герои Российской Федерации

Известные Дирижеры Мира

Известные Дирижеры Мира

Известные Писатели России

Известные Писатели России

Знаменитые Революционеры

Знаменитые Революционеры

Книга рекордов России

Книга рекордов России