Всемирный день «Кровавой Мэри»

Всемирный день «Кровавой Мэри»

Во многих странах мира 1 января отмечают Всемирный день «Кровавой Мэри», посвященный одному из самых популярных алкогольных коктейлей. Дата праздника, кстати, весьма символична, ведь «Кровавую Мэри» считают эффективным средством от похмелья - то что надо после обильных возлияний в новогоднюю ночь.

     Кто именно придумал знаменитый коктейль из водки и томатного сока, доподлинно не известно, а вот происхождение названия тайной не является. В английском языке словосочетание Bloody Mary ассоциируется с королевой Марией I Тюдор, которую прозвали Марией Кровавой за жестокие расправы над протестантами. Изобрели «Кровавую Мэри» в 1920-х или 1930-х годах в США и назвали так за красный цвет.

     «Кровавая Мэри» состоит из водки, томатного сока и различных приправ и специй. Согласно рецепту, утвержденному Международной ассоциацией барменов, в состав коктейля входят водка, томатный сок, лимонный сок, вустерский соус, табаско, черный перец и смесь соли с порошком сельдерея. Но встречаются вариации и другими ингредиентами - иными разновидностями острого соуса, хреном, чесноком, кайенским перцем и паприкой.

     Ингредиенты аккуратно перемешивают и наливают в хайболл - высокий стеклянный стакан. Однако в России популярен вариант, в котором водку и сок не смешивают, а наливают послойно. Гарнируют «Кровавую Мэри» обычно стеблем сельдерея и долькой лимона. Еще в качестве гарнира могут использовать оливки, кубики сыра, креветки и другие продукты.

Популярные Модели России

Популярные Модели России

Герои Социалистического Труда СССР

Герои Социалистического Труда СССР

Гильдия кинорежиссеров России

Гильдия кинорежиссеров России

Известные Киноактеры Мира

Известные Киноактеры Мира

Огнестрельное оружие

Огнестрельное оружие