День рождения русской водки

День рождения русской водки

Водка считается национальным русским алкогольным напитком и поэтому в России даже есть День рождения водки. Отмечается он 31 января и является неофициальным. Дата празднования Дня рождения водки выбрана в честь защиты в этот день докторской диссертации Дмитрия Ивановича Менделеева - одного из самых выдающихся химиков в истории не только России, но и всего мира. Темой диссертации было соединение спирта с водой.

     Вопреки расхожему мнению, Менделеев не изобретал и не «оптимизировал» водку, его диссертация никак не была связана с этим напитком. На самом деле, крепкие алкогольные напитки, получаемые путем дистилляции, на Руси научились делать еще в XVI веке, а присвоение лавров «изобретателя водки» Менделееву - всего лишь миф.

     Как бы то ни было, но прообразом современной водки стало так называемое «столовое вино», состоящее из высокоочищенного спирта - до 96%, и воды, производство которого началось примерно с 60-х годов XIX века. При этом как официальное название водно-спиртового напитка слово «водка» стало употребляться с 1936 года, когда был принят соответствующий ГОСТ. А вот международным термином «водка» стала в 1950-х годах.

     На сегодняшний день объемы производства водки велики, ассортимент этого напитка - широчайший. Во многих городах России открыты музеи, посвященные водке. Данный напиток популярен во всем мире.

Союз Журналистов России

Союз Журналистов России

Известные музыканты России

Известные музыканты России

Известные Певцы Мира

Известные Певцы Мира

Известные Писатели России

Известные Писатели России

Военная техника

Военная техника