Петр Солнцеворот

Петр Солнцеворот

Народный русский праздник отмечается 25 июня. По старому стилю - 12 июня. По церковному календарю это день почтения памяти преподобного Петра Афонского. По-другому праздник называют: «Поворот», «Пётр», «Онуфрий Передерник», «Петр рыболов», «Петр капустник». 25 июня завершается летнее солнцестояние. Начинается жара, которая обычно стоит сорок дней. Огородники в этот день рассаживают последнюю рассаду. 

     Петр родился в Греции. Служил начальником императорского войска в Константинополе. Во время войны с сирийцами долгое время находился в плену. Там Петр переосмыслил свою жизнь и решил, что это Бог наказал его. Когда он пришел к такому выводу, то стал поститься. Святые помогли ему покинуть темницу и дойти до границы Греции. По приходу в Рим сам Папа постриг его в монахи. Вскоре, по велению Богородицы, Петр поселился на горе Афон, где и прожил до конца своих дней. 

     На Руси Петра прозвали Солнцеворотом: с его дня солнце укорачивает свой ход, дни становятся короче, а ночи - длиннее. «Солнцеворот вершит поворот», - говорили в народе и добавляли, что солнце поворачивается на зиму, а лето - на жару. И действительно, приближалась середина лета - самая жаркая пора: «Солнце греет - все добреет», «Что дождем перемочило, красно солнце пересушило», «Как солнышко пригреет - красна ягода поспеет». 

     Петров день также называли запоздалым капустником. В этот день огородники высаживали последнюю рассаду и сеяли последние семена. Было принято до обеда сеять белое зерно, например, пшеницу или овес, а после обеда - черное - гречу. Для гречи день вообще считался удачным. Существовала даже поговорка: «Кто на Петра посеет греч, тот будет зимой блины печь».

     Еще одно прозвище Петра - Рыболов. В этот день ходили на рыбалку и готовили блюда из рыбы. Главным из них была, конечно, уха. Интересно, что вплоть до 19 века ухой называли любой суп - и рыбный, и мясной, и овощной. Постепенно это название стали применять только к первым блюдам из рыбы. В каждом регионе были свои рецепты приготовления ухи: так, на юге в нее добавляли помидоры, а на севере - молоко. 

Поговорки и приметы 25 июня

- Обильная роса – к богатому урожаю.
- Во время дождя тучи белые – может пойти град.
- Вечером туман и много росы – хорошая погода продлится долго.
- На Петра Солнцеворота Солнце поворачивается на зиму, а лето - на жару.
- Если 25 июня день был ясным, «красным», то покос травы в этом году должен случиться
  успешным, «зеленым», если же шел дождь, то и покос будет мокрым, то есть по сырой погоде.
- Если продолжала куковать кукушка, то лето должно было быть еще долгим,
  без внезапных похолоданий.
- Дикие гуси и утки на реке по воде крыльями хлопают, плещутся и ныряют - к осадкам. 

Петр Солнцеворот
Петр Солнцеворот
Петр Солнцеворот
Петр Солнцеворот
Петр Солнцеворот
Петр Солнцеворот
Футбольный Клуб «Краснодар»

Футбольный Клуб «Краснодар»

Российский государственный гуманитарный университет

Российский государственный гуманитарный университет

Большой Театр России

Большой Театр России

Страховые Компании России

Страховые Компании России

Объединённая Судостроительная Корпорация ОСК

Объединённая Судостроительная Корпорация ОСК